Makanan jalanan Asia dikenal dengan cita rasa yang kaya, harga terjangkau, dan pengalaman kuliner yang autentik. Dari pasar malam di Thailand hingga kios pinggir jalan di Indonesia, berikut adalah 10 makanan jalanan Asia yang wajib kamu coba. Mana yang jadi favoritmu?
1. Satay (Indonesia/Malaysia)

Sate adalah daging yang ditusuk, dibumbui, dan dipanggang di atas bara api. Disajikan dengan saus kacang yang kental dan manis, sate ayam atau kambing menjadi favorit di Indonesia dan Malaysia. Kerenyahan daging panggang dan saus yang gurih membuatnya sulit ditolak.
2. Pad Thai (Thailand)

Makanan jalanan klasik Thailand ini terdiri dari mie beras yang digoreng dengan udang, ayam, atau tahu, ditambah kacang, telur, dan saus asam manis. Tekstur kenyal mie dan perpaduan rasa manis, asam, dan pedas menjadikannya ikon kuliner Thailand.
3. Takoyaki (Japan)

Bola-bola kecil berbahan dasar tepung ini diisi dengan potongan gurita, dipanggang hingga renyah di luar dan lembut di dalam. Disiram saus takoyaki, mayones, dan taburan katsuobushi, takoyaki adalah camilan jalanan favorit di Jepang, terutama di Osaka.
4. Bánh Mì (Vietnam)

Roti lapis ala Vietnam ini menggabungkan pengaruh Prancis dan Asia. Baguette renyah diisi dengan daging panggang, pate, sayuran segar, dan saus pedas. Rasanya yang seimbang antara gurih, segar, dan pedas membuat bánh mì populer di seluruh dunia.
5. Jianbing (China)

Pancake tipis berbahan tepung ini adalah sarapan jalanan populer di Tiongkok. Jianbing diisi dengan telur, daun bawang, saus hoisin, dan keripik renyah. Teksturnya yang garing dan rasa gurihnya cocok untuk dinikmati kapan saja.
6. Kimbap (South Korea)

Kimbap adalah gulungan nasi yang dibungkus rumput laut, berisi sayuran, daging, atau ikan. Berbeda dengan sushi, kimbap memiliki rasa yang lebih gurih berkat minyak wijen. Makanan ini sering dijual di kios jalanan Korea sebagai camilan praktis.
7. Vada Pav (India)

Dikenal sebagai “burger India,” vada pav terdiri dari bola kentang berbumbu (vada) yang digoreng dan disajikan dalam roti pav dengan chutney pedas. Makanan jalanan Mumbai ini sederhana namun penuh cita rasa.
8. Halo-Halo (Philippines)

Dessert jalanan ini adalah campuran es serut, susu kental, ubi manis, kacang merah, dan jeli, ditambah es krim di atasnya. Halo-halo adalah penutup yang menyegarkan, terutama di cuaca panas Filipina.
9. Roti Canai (Malaysia)

Roti pipih yang renyah di luar dan lembut di dalam ini disajikan dengan kari kental sebagai celupan. Roti canai adalah makanan jalanan Malaysia yang sederhana namun menggugah selera, sering dinikmati saat sarapan.
10. Egg Waffle (Hong Kong)

Wafel berbentuk gelembung ini renyah di luar dan lembut di dalam. Biasanya dinikmati polos atau dengan tambahan es krim dan topping manis. Egg waffle adalah camilan jalanan Hong Kong yang wajib dicoba.
Mana yang Paling Enak?
Setiap makanan jalanan ini menawarkan pengalaman rasa yang unik, dari gurihnya satay hingga manisnya halo-halo. Favoritmu tergantung pada selera—apakah kamu suka pedas, manis, atau perpaduan keduanya? Coba semuanya dan temukan yang paling enak menurutmu!